飲食店のリアル

【飲食店の現状】
※かなりマイナスな発言の内容が
リアルに書かれていますので、
元気のない方は
見ないことをオススメします💦



今鶏肉業者さんも
かなり打撃を受けています…

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◎年末の鳥インフルエンザ
（過去最大の殺処分345万羽
今までの最大数の
約2倍近く上がっています…）

このニュースが出ることで、
安心して食べられる物まで
売れなくなってしまいます。



◎飲食店の繁忙期に時短要請
12月飲食店の
一番仕入れ量が多い時期に
減ってしまっています…



◎緊急事態宣言の延長
2/7（日）で解除予定でしたが
1ヶ月も延長になりました。

仕入れ量は
減り続けるばかりです。
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実際配達便が減っています…



あまりマイナスな記事を
書きたくないのですが

これがリアルです。





そんな業者さんの為に
僕ができることは、

美味しい鶏料理を作り
お客様に喜んでもらう事！



定番メニューの
鶏の唐揚げを変えてでも
食べてもらいたいと思った



「国産鶏の手羽先の唐揚げ」



今業界で売れるメニューと
言われている
"鶏の唐揚げ"をやめて
手羽先の唐揚げにしました‼️

頭の良い人は絶対にしません（笑）



それだけ自信をもっていますし、
0円ラーメンイベントでも
大好評です✨

美味しさの秘訣は

あえて衣を付けて
独自の食感をだし、
43年の秘伝のタレを馴染みやすくして
さらに美味しく仕上げています。

イベント時の統計をとると
一人一本以上食べてもらっています✌️

手羽先の唐揚げは
かなり人気のメニューで
"テイクアウト"でも
よくご注文されています✨

0円ラーメンイベント時も
手羽先の唐揚げの
テイクアウトできますので
お気軽にご注文くださいね👍



手羽先の唐揚げ（S/M/L）

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◎（S） 480yen+tax　約3本〜

◎（M） 750yen+tax　約5本〜

◎（L）1120yen+tax　約8本〜
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★国産の鶏を使っているのと
一般的な手羽先の唐揚げの
サイズより大きのを使用し、

独自の食感を出すために
種類の違う衣を2回に分けて
付けているので
（かさ増しではありません（笑））
手間が2倍かかっています💦

目安は一人2〜3本食べたくなります🤤
ビールと食べると最高ですよ🍺



【0円ラーメン第5弾🍜】

ラーメン0円で販売します🥢
定番のラーメンを予定✨

2/21(日)17:30〜20:00
スープがなくなり次第終了💦
（アルコールのL.O19:00）

※0円でラーメンを提供する為
ドリンク一杯だけご注文下さい🙏
・ソフトドリンク🍹300yen+tax〜
・生ビール🍺580yen+tax








⇩お店のホームページはこちら⇩
https://obuimura.amebaownd.com

泊まれる居酒屋で旅人×大府を繋ぐ
"ラーメンツクリテイナー"
井村　亮太

大府市・共和　"泊まれる"居酒屋Imura
〒474-0073　愛知県大府市東新町3-68

電話番号　0562-48-2670


【営業時間】※通常時
１７：３０〜
ラストオーダー　２２：００
　　閉店　　　　２２：３０

月曜休み/（不定休の為お電話下さい）

●ランチ営業時間【日曜日】
（ハンバーガーショップ🍔）
１１：００〜
ラストオーダー　１３：４５
　　閉店　　　　１４：００

グルメバーガー　780yen〜

●ランチ営業時間【火〜土】
（完全予約制）
１２：００〜１４：００
総予算　　20.000yen〜
お一人様　3.000yen〜

お時間・お料理等
お気軽にご相談下さい♪♪
お電話お待ちしております。

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【BBQレンタル】
ランチ🌄／11:00~16:00
ナイト🌃／17:00~22:00

お一人1,000yen+Tax

お飲み物🍺と食材🥩を
持って来るだけで
簡単にBBQが出来ちゃいます😝✌️

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【レンタルスペース】

1時間800yen+tax〜で
お部屋が借りられます！
（トイレ・Wi-Fi・お水付き）

他にもご要望があれば、
何でもおしゃって下さい！

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【電車】
JR東海道本線　
名古屋駅から共和駅下車
共和駅東口より　徒歩7分


名古屋駅から　快速15分
金山駅から　　快速9分