"泊まれる"居酒屋Imuraの日常

大府市・共和 "泊まれる"居酒屋Imuraの日常を日々発信中!

2021-04-06から1日間の記事一覧

スモーク熟玉

【桜チップスモーク熟玉】一日醤油ダレに浸けた熟玉を袋に小分けし桜チップを使ったスモークで最後香りをつけています!今まではまた醤油ダレに戻していましたがスモークの香りを強く残したいので袋のまま保管する事に決めました‼️これでまたクォリティーが…