ラーメンの道具紹介！

第3弾ラーメンイベント🍜

2/7（日）17:30〜20:00
（アルコールL.O19:00）

ラーメンは、
つけ麺を予定しています🥢



今回から

◎おつまみ
◎手羽先の唐揚げ
◎麺の大盛り

準備出来るように考えています👍



3回目になるので、
ラーメンの道具も揃ってきました！
ラーメンの麺を茹でる道具

「テボ」です！

最初聞いた時、
変な名前だな〜と思っていました（笑）



そんなテボにも
今はこだわりがあります‼️

①まず鉄の部分がしっかりしている。

パワー系が多い
職人さんが使って
耐久性がある物を買わないと
えっ！？ってぐらい瞬殺で壊れます💦

②カゴの容量

カゴが深いほど、
茹でる時に麺が踊るので
美味しく茹で上がります。

③テボの底が平底

ここがかなり重要です！
一般な丸底より平底の方が
湯切りできる面積が広いので、
早く・しっかり水気を
きることが出来ます。



一杯で全てが決まる料理なので、
細かい部分まで気にする事が
大事だと思ってます。









⇩お店のホームページはこちら⇩
https://obuimura.amebaownd.com/

泊まれる居酒屋で旅人×大府を繋ぐ
"ラーメンツクリテイナー"
井村　亮太

大府市・共和　"泊まれる"居酒屋Imura
〒474-0073　愛知県大府市東新町3-68

電話番号　0562-48-2670


【営業時間】※通常時
１７：３０〜
ラストオーダー　２２：００
　　閉店　　　　２２：３０

月曜休み/（不定休の為お電話下さい）

●ランチ営業時間【日曜日】
（ハンバーガーショップ🍔）
１１：００〜
ラストオーダー　１３：４５
　　閉店　　　　１４：００

グルメバーガー　780yen〜

●ランチ営業時間【火〜土】
（完全予約制）
１２：００〜１４：００
総予算　　20.000yen〜
お一人様　3.000yen〜

お時間・お料理等
お気軽にご相談下さい♪♪
お電話お待ちしております。

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【BBQレンタル】
ランチ🌄／11:00~16:00
ナイト🌃／17:00~22:00

お一人1,000yen+Tax

お飲み物🍺と食材🥩を
持って来るだけで
簡単にBBQが出来ちゃいます😝✌️

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【レンタルスペース】

1時間800yen+tax〜で
お部屋が借りられます！
（トイレ・Wi-Fi・お水付き）

他にもご要望があれば、
何でもおしゃって下さい！

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【電車】
JR東海道本線　
名古屋駅から共和駅下車
共和駅東口より　徒歩7分


名古屋駅から　快速15分
金山駅から　　快速9分