"泊まれる"居酒屋Imuraの日常

大府市・共和 "泊まれる"居酒屋Imuraの日常を日々発信中!

ついに明日!0円ラーメン!


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【ついに明日!0円ラーメン🔥】

ラーメン0円で販売します🥢
味噌ラーメンを予定✨

2/14(日)11:00〜15:00
スープがなくなり次第終了💦

※0円でラーメンを提供する為
ドリンク一杯だけご注文下さい🙏
・ソフトドリンク🍹300yen+tax〜
・生ビール🍺580yen+tax





キッコーナさんの
◎麹味噌(八丁味噌
・バランスのいい味

◎豆味噌(八丁味噌
・深みと苦味



白味噌(信州仕込み)
・甘み

ブレンドして
焼味噌にしていきます🔥



焼く事によって
味噌の香りは
少し弱くなってしまいますが…

その分角がとれて
コクを感じる味噌に仕上がります✨



底が焦げないように
注意して火を入れないと
いけないので、

粘度の高い味噌を
永遠と混ぜ続けます💦

この火入れ作業が
ものすごい筋肉を使います(笑)



そして
ニンニクやショウガ等を加え
ごま油でコーティングして

\\ 完成 //

味噌が輝いてますね〜✨



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1日寝かせて
味がまとまったら
使っていきます。

中華鍋も買って
気合も入ってます(笑)

明日お会いできるのを
楽しみにしております😆‼️







⇩お店のホームページはこちら⇩
https://obuimura.amebaownd.com/

泊まれる居酒屋で旅人×大府を繋ぐ
"ラーメンツクリテイナー"
井村 亮太

大府市・共和 "泊まれる"居酒屋Imura
〒474-0073 愛知県大府市東新町3-68

電話番号 0562-48-2670


【営業時間】※通常時
17:30〜
ラストオーダー 22:00
  閉店    22:30

月曜休み/(不定休の為お電話下さい)

●ランチ営業時間【日曜日】
ハンバーガーショップ🍔)
11:00〜
ラストオーダー 13:45
  閉店    14:00

グルメバーガー 780yen〜

●ランチ営業時間【火〜土】
(完全予約制)
12:00〜14:00
総予算  20.000yen〜
お一人様 3.000yen〜

お時間・お料理等
お気軽にご相談下さい♪♪
お電話お待ちしております。

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【BBQレンタル】
ランチ🌄/11:00~16:00
ナイト🌃/17:00~22:00

お一人1,000yen+Tax

お飲み物🍺と食材🥩を
持って来るだけで
簡単にBBQが出来ちゃいます😝✌️

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【レンタルスペース】

1時間800yen+tax〜で
お部屋が借りられます!
(トイレ・Wi-Fi・お水付き)

他にもご要望があれば、
何でもおしゃって下さい!

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【電車】
JR東海道本線 
名古屋駅から共和駅下車
共和駅東口より 徒歩7分


名古屋駅から 快速15分
金山駅から  快速9分