ついに明日！0円ラーメン！
【ついに明日！0円ラーメン🔥】
ラーメン0円で販売します🥢
味噌ラーメンを予定✨
2/14(日)11:00〜15:00
スープがなくなり次第終了💦
※0円でラーメンを提供する為
ドリンク一杯だけご注文下さい🙏
・ソフトドリンク🍹300yen+tax〜
・生ビール🍺580yen+tax
キッコーナさんの
◎麹味噌（八丁味噌）
・バランスのいい味
◎豆味噌（八丁味噌）
・深みと苦味
＋
◎白味噌（信州仕込み）
・甘み
をブレンドして
焼味噌にしていきます🔥
焼く事によって
味噌の香りは
少し弱くなってしまいますが…
その分角がとれて
コクを感じる味噌に仕上がります✨
底が焦げないように
注意して火を入れないと
いけないので、
粘度の高い味噌を
永遠と混ぜ続けます💦
この火入れ作業が
ものすごい筋肉を使います（笑）
そして
ニンニクやショウガ等を加え
ごま油でコーティングして
\\ 完成 //
味噌が輝いてますね〜✨
1日寝かせて
味がまとまったら
使っていきます。
中華鍋も買って
気合も入ってます（笑）
明日お会いできるのを
楽しみにしております😆‼️
⇩お店のホームページはこちら⇩
https://obuimura.amebaownd.com/
泊まれる居酒屋で旅人×大府を繋ぐ
"ラーメンツクリテイナー"
井村 亮太
大府市・共和 "泊まれる"居酒屋Imura
〒474-0073 愛知県大府市東新町3-68
電話番号 0562-48-2670
【営業時間】※通常時
１７：３０〜
ラストオーダー ２２：００
閉店 ２２：３０
月曜休み/（不定休の為お電話下さい）
●ランチ営業時間【日曜日】
（ハンバーガーショップ🍔）
１１：００〜
ラストオーダー １３：４５
閉店 １４：００
グルメバーガー 780yen〜
●ランチ営業時間【火〜土】
（完全予約制）
１２：００〜１４：００
総予算 20.000yen〜
お一人様 3.000yen〜
お時間・お料理等
お気軽にご相談下さい♪♪
お電話お待ちしております。
○●○●○●○●○●○●○●○●
【BBQレンタル】
ランチ🌄／11:00~16:00
ナイト🌃／17:00~22:00
お一人1,000yen+Tax
お飲み物🍺と食材🥩を
持って来るだけで
簡単にBBQが出来ちゃいます😝✌️
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
【レンタルスペース】
1時間800yen+tax〜で
お部屋が借りられます！
（トイレ・Wi-Fi・お水付き）
他にもご要望があれば、
何でもおしゃって下さい！
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
【電車】
JR東海道本線
名古屋駅から共和駅下車
共和駅東口より 徒歩7分
名古屋駅から 快速15分
金山駅から 快速9分
キッコーナの八丁味噌
【煮干味噌ラーメン🍜】
ラーメン0円で販売します🥢
2/14(日)11:00〜15:00
スープがなくなり次第終了💦
※ドリンク一杯だけご注文下さい🙏
・ソフトドリンク🍹300yen+tax〜
・生ビール🍺580yen+tax
Imura 60 BURGER🍔も
通常営業してるので、
どっちも頼めますよ〜‼️
はい、と言う事で、
味噌ラーメンの
味噌を作ります！
使う味噌は
地元愛知県 半田市の
『キッコーナ』さんの味噌
創業300年以上の歴史があり、
会社を建てて創立100年です😳
キッコーナさんの味噌は
GI認定を受けた
本物の「八丁味噌」です！
なので、
八丁味噌ブランドだけ
使ってる味噌じゃないですよ💦
作り方は
この時代なのに
「木樽仕込み」
300年も昔ながらの製法を
守り続けています！
※（通常ステンレス等の樽で作る）
木樽に菌が住み着くので、
その蔵の味があり個性が出ます。
熟成期間も2〜3年
ゆっくり自然発酵させ
味噌を作る事で、
香りと旨味のある
おいしい味噌ができます✨
※（通常3〜6ヶ月で強制発酵）
こんなロマンのある
味噌知っちゃったら、
使うしかないやん💦
「ロマンを感じるのは男だけ？」(笑)
もちろん時間も手間も
かかってますので
カドがなく
「塩ガーンって感じが全くないです」(笑)
感覚と語彙力不足ですみません😅
長くなっちゃったので、
今日はこの辺で🤚
⇩お店のホームページはこちら⇩
https://obuimura.amebaownd.com/
泊まれる居酒屋で旅人×大府を繋ぐ
"ラーメンツクリテイナー"
井村 亮太
大府市・共和 "泊まれる"居酒屋Imura
〒474-0073 愛知県大府市東新町3-68
電話番号 0562-48-2670
【営業時間】※通常時
１７：３０〜
ラストオーダー ２２：００
閉店 ２２：３０
月曜休み/（不定休の為お電話下さい）
●ランチ営業時間【日曜日】
（ハンバーガーショップ🍔）
１１：００〜
ラストオーダー １３：４５
閉店 １４：００
グルメバーガー 780yen〜
●ランチ営業時間【火〜土】
（完全予約制）
１２：００〜１４：００
総予算 20.000yen〜
お一人様 3.000yen〜
お時間・お料理等
お気軽にご相談下さい♪♪
お電話お待ちしております。
○●○●○●○●○●○●○●○●
【BBQレンタル】
ランチ🌄／11:00~16:00
ナイト🌃／17:00~22:00
お一人1,000yen+Tax
お飲み物🍺と食材🥩を
持って来るだけで
簡単にBBQが出来ちゃいます😝✌️
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
【レンタルスペース】
1時間800yen+tax〜で
お部屋が借りられます！
（トイレ・Wi-Fi・お水付き）
他にもご要望があれば、
何でもおしゃって下さい！
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
【電車】
JR東海道本線
名古屋駅から共和駅下車
共和駅東口より 徒歩7分
名古屋駅から 快速15分
金山駅から 快速9分
カツオオイル
【カツオオイル】
前回のつけ麺に使った
鰹の旨味たっぷりのカツオオイル！
薄い鰹節だと
火入れして香りを
油に移す時に
すぐに焦げ付いてしまうので、
厚切りの鰹節を仕様しています。
厚切りの方が
旨味も多いので
油にもほんのり味がつき
香りと味も良くなります。
油に香りをつける時は
想像の倍ぐらいの量の
鰹節を入れないと
香りがつかないので、
鰹節のストックが
一気に空になるので要注意です💦
香味油があると
料理に変化をつけられるので
色んな組み合わせが
考えられるので
面白いです😊👍
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泊まれる居酒屋で旅人×大府を繋ぐ
"ラーメンツクリテイナー"
井村 亮太
大府市・共和 "泊まれる"居酒屋Imura
〒474-0073 愛知県大府市東新町3-68
電話番号 0562-48-2670
【営業時間】※通常時
１７：３０〜
ラストオーダー ２２：００
閉店 ２２：３０
月曜休み/（不定休の為お電話下さい）
●ランチ営業時間【日曜日】
（ハンバーガーショップ🍔）
１１：００〜
ラストオーダー １３：４５
閉店 １４：００
グルメバーガー 780yen〜
●ランチ営業時間【火〜土】
（完全予約制）
１２：００〜１４：００
総予算 20.000yen〜
お一人様 3.000yen〜
お時間・お料理等
お気軽にご相談下さい♪♪
お電話お待ちしております。
○●○●○●○●○●○●○●○●
【BBQレンタル】
ランチ🌄／11:00~16:00
ナイト🌃／17:00~22:00
お一人1,000yen+Tax
お飲み物🍺と食材🥩を
持って来るだけで
簡単にBBQが出来ちゃいます😝✌️
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
【レンタルスペース】
1時間800yen+tax〜で
お部屋が借りられます！
（トイレ・Wi-Fi・お水付き）
他にもご要望があれば、
何でもおしゃって下さい！
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【電車】
JR東海道本線
名古屋駅から共和駅下車
共和駅東口より 徒歩7分
名古屋駅から 快速15分
金山駅から 快速9分
煮干し出汁
【第4弾0円ラーメンはランチ☀】
2/14（日）
11:00〜15:00（L.O15分）
今回の0円ラーメンの
メイン食材は『煮干し』
美味しい煮干しが
手に入ったので
これを使わないともったいない…
なので、
煮干し出汁の
味噌ラーメンにします‼️
煮干し出汁のラーメンは、
食べたことありますか？
名古屋では
煮干し好きじゃないと
あまり食べたこと
ないんじゃないでしょうか？？
初めて食べる方でも
食べやすく
仕上げますので安心して
食べに来てください😁✨
香味油何にしようかな〜？？
泊まれる居酒屋で旅人×大府を繋ぐ
"ラーメンツクリテイナー"
井村 亮太
大府市・共和 "泊まれる"居酒屋Imura
〒474-0073 愛知県大府市東新町3-68
電話番号 0562-48-2670
【営業時間】※通常時
１７：３０〜
ラストオーダー ２２：００
閉店 ２２：３０
月曜休み/（不定休の為お電話下さい）
●ランチ営業時間【日曜日】
（ハンバーガーショップ🍔）
１１：００〜
ラストオーダー １３：４５
閉店 １４：００
グルメバーガー 780yen〜
●ランチ営業時間【火〜土】
（完全予約制）
１２：００〜１４：００
総予算 20.000yen〜
お一人様 3.000yen〜
お時間・お料理等
お気軽にご相談下さい♪♪
お電話お待ちしております。
○●○●○●○●○●○●○●○●
【BBQレンタル】
ランチ🌄／11:00~16:00
ナイト🌃／17:00~22:00
お一人1,000yen+Tax
お飲み物🍺と食材🥩を
持って来るだけで
簡単にBBQが出来ちゃいます😝✌️
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
【レンタルスペース】
1時間800yen+tax〜で
お部屋が借りられます！
（トイレ・Wi-Fi・お水付き）
他にもご要望があれば、
何でもおしゃって下さい！
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
【電車】
JR東海道本線
名古屋駅から共和駅下車
共和駅東口より 徒歩7分
名古屋駅から 快速15分
金山駅から 快速9分
魚介豚骨つけ麺も大好評✨
0円ラーメンイベント
ありがとうございました‼️
第3弾のつけ麺も大好評で
無事終わることが出来ました✨
「今回のつけ麺の味は
いかがでしたか？」
ご感想を
コメント欄やメッセージ
お気軽に
送ってください👍
今回初めて
ラーメンイベントに
参加される方が多く
興味もっていただけて
嬉しく思います😄
また毎週食べに来てくださる
お客様もいて、
もっと嬉しいです😆❤️
またお友達やご家族を
連れてきて来てください✨
イベントに参加してもらう事で
新たに乾物屋さんで
仕入れしたり、
より美味しくなる様に
製麺屋さんに質のいい麺を
選定してもらっています。
ラーメンイベントに
参加してもらう事で
こんなにも沢山
経済が回っていきます！！
動かなかったら、
全てが0です。
僕一人では
何も変えることは出来ません…
前向きに参加してくださった
あなたが居たから
ここまで出来ています🙏
今だけの
0円ラーメンイベント
ぜひ参加お待ちしてます😋
次回は
2/14（日）11:00〜15:00
『味噌ラーメン』を予定しています！
初めてのランチタイムです☀
昼飲みしてから🍺
ラーメン食べるのも
贅沢な1日の過ごし方じゃないですか!?
もちろんハンバーガー屋も
通常営業していますので、
ラーメンとハンバーガー
シェアするのもオススメです🤤✨
⇩お店のホームページはこちら⇩
https://obuimura.amebaownd.com/
泊まれる居酒屋で旅人×大府を繋ぐ
"ラーメンツクリテイナー"
井村 亮太
大府市・共和 "泊まれる"居酒屋Imura
〒474-0073 愛知県大府市東新町3-68
電話番号 0562-48-2670
【営業時間】※通常時
１７：３０〜
ラストオーダー ２２：００
閉店 ２２：３０
月曜休み/（不定休の為お電話下さい）
●ランチ営業時間【日曜日】
（ハンバーガーショップ🍔）
１１：００〜
ラストオーダー １３：４５
閉店 １４：００
グルメバーガー 780yen〜
●ランチ営業時間【火〜土】
（完全予約制）
１２：００〜１４：００
総予算 20.000yen〜
お一人様 3.000yen〜
お時間・お料理等
お気軽にご相談下さい♪♪
お電話お待ちしております。
○●○●○●○●○●○●○●○●
【BBQレンタル】
ランチ🌄／11:00~16:00
ナイト🌃／17:00~22:00
お一人1,000yen+Tax
お飲み物🍺と食材🥩を
持って来るだけで
簡単にBBQが出来ちゃいます😝✌️
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
【レンタルスペース】
1時間800yen+tax〜で
お部屋が借りられます！
（トイレ・Wi-Fi・お水付き）
他にもご要望があれば、
何でもおしゃって下さい！
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【電車】
JR東海道本線
名古屋駅から共和駅下車
共和駅東口より 徒歩7分
名古屋駅から 快速15分
金山駅から 快速9分
魚介豚骨つけ麺
【本日ラーメン0円の日‼️】
2/7（日）17:30〜20:00
（アルコールL.O19:00）
今回は『つけ麺』です🥢
つけ麺でも
濃厚な魚介豚骨スープです。
ラーメン通な方の言い方だと
いわゆる
またおま系です（笑）
「ちっ！またおま系か！」
と思われる様な直球勝負⚾
だって美味しんだもん。
※またおま系とは、
「またお前もこの味か！」と
お客様から言われるぐらい
定着している、
魚介豚骨スープの事をいいます。
◆スープ
◎もみじ（鶏の足）
◎げんこつ（豚の大腿骨）
◎魚介（鰹・鯖・鯵）
◆タレ
◎味噌ベースだれ（ナカモの赤味噌）
◆香味油
◎カツオオイル（鶏油ベース）
今回で第3弾の
ラーメンイベントですが
応援してもらえる方がいるから
ここまで出来ました🙏
なので、
何回でも食べに来てください‼️
誘いたい方がいましたら、
もちろん誘っていただいてOKです👍
スープがなくなるまで
提供するので、
遠慮なく
ご友人やご家族を
連れてきてください😄🤚
今回から、
/
・麺大盛り
・おつまみ
・手羽先の唐揚げ
\
が頼めるようになりました！
Imuraの
手羽先の唐揚げ
新食感で甘辛ダレが
めちゃ美味しいので
頼んでみてください😉✨
【お願い】
緊急事態宣言が延長し、
飲食業界に厳しい状況が
続いております。
ラーメンイベントをする事によって、
お付き合いしている
全ての業者さんに
発注する事が出来ました。
この記事を読んでいただいて
ご協力いただいた、
皆様のおかげです。
『ありがとうございます』
一部の業者さんだけ
助けても意味がありません。
なので、
※ドリンク一杯だけご注文ください🙏
こんな時だから
できる範囲で前向きに
ご協力いただけると助かります😆✨
泊まれる居酒屋で旅人×大府を繋ぐ
"ラーメンツクリテイナー"
井村 亮太
大府市・共和 "泊まれる"居酒屋Imura
〒474-0073 愛知県大府市東新町3-68
電話番号 0562-48-2670
【営業時間】※通常時
１７：３０〜
ラストオーダー ２２：００
閉店 ２２：３０
月曜休み/（不定休の為お電話下さい）
●ランチ営業時間【日曜日】
（ハンバーガーショップ🍔）
１１：００〜
ラストオーダー １３：４５
閉店 １４：００
グルメバーガー 780yen〜
●ランチ営業時間【火〜土】
（完全予約制）
１２：００〜１４：００
総予算 20.000yen〜
お一人様 3.000yen〜
お時間・お料理等
お気軽にご相談下さい♪♪
お電話お待ちしております。
○●○●○●○●○●○●○●○●
【BBQレンタル】
ランチ🌄／11:00~16:00
ナイト🌃／17:00~22:00
お一人1,000yen+Tax
お飲み物🍺と食材🥩を
持って来るだけで
簡単にBBQが出来ちゃいます😝✌️
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
【レンタルスペース】
1時間800yen+tax〜で
お部屋が借りられます！
（トイレ・Wi-Fi・お水付き）
他にもご要望があれば、
何でもおしゃって下さい！
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
【電車】
JR東海道本線
名古屋駅から共和駅下車
共和駅東口より 徒歩7分
名古屋駅から 快速15分
金山駅から 快速9分
半熟玉子をよりプロ仕上げに！
【半熟玉子を綺麗に作るコツ】
ラーメンツクリテイナーの
井村亮太です！
今日は美味しい
半熟玉子をよりプロ仕様に
仕上げるコツを紹介します！
①思っているより大量のお湯で作る
家庭用の火力や小さい鍋では、
卵を入れた時に
温度が下ったまま上がるまで
時間がかかる為
大量のお湯で作ります。
②お玉等で卵を優しく回す
卵の黄身が中心で固まる様に
ぐるぐるかき回して
火を入れることによって
綺麗な半熟玉子が出来ます。
他にも卵に穴を空けたり
コツはありますが
基本的には、
この2点をおさえてれば
上手に出来ます！
ちょっとした事の積み重ねで、
美味しい料理の差が出てきます。
できる範囲で
取り入れてみてください😄👍
地元大府市の養鶏場🐔
《花井養鶏場さんの赤玉を使用しています》
2/7（日）17:30〜
0円ラーメン！第3弾！
（つけ麺を予定）
開催します‼️
※ドリンク一杯だけ
ご協力お願いします🙏
当店人気の
おつまみや手羽先の唐揚げや
麺の大盛り等ご用意して
パワーアップしています。
ご来店お待ちしております😁🤚
あなたの温かい気持ちが
多くの飲食業界を支えます！
応援よろしくお願いいたします‼️
⇩お店のホームページはこちら⇩
https://obuimura.amebaownd.com/
泊まれる居酒屋で旅人×大府を繋ぐ
"ラーメンツクリテイナー"
井村 亮太
大府市・共和 "泊まれる"居酒屋Imura
〒474-0073 愛知県大府市東新町3-68
電話番号 0562-48-2670
【営業時間】※通常時
１７：３０〜
ラストオーダー ２２：００
閉店 ２２：３０
月曜休み/（不定休の為お電話下さい）
●ランチ営業時間【日曜日】
（ハンバーガーショップ🍔）
１１：００〜
ラストオーダー １３：４５
閉店 １４：００
グルメバーガー 780yen〜
●ランチ営業時間【火〜土】
（完全予約制）
１２：００〜１４：００
総予算 20.000yen〜
お一人様 3.000yen〜
お時間・お料理等
お気軽にご相談下さい♪♪
お電話お待ちしております。
○●○●○●○●○●○●○●○●
【BBQレンタル】
ランチ🌄／11:00~16:00
ナイト🌃／17:00~22:00
お一人1,000yen+Tax
お飲み物🍺と食材🥩を
持って来るだけで
簡単にBBQが出来ちゃいます😝✌️
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
【レンタルスペース】
1時間800yen+tax〜で
お部屋が借りられます！
（トイレ・Wi-Fi・お水付き）
他にもご要望があれば、
何でもおしゃって下さい！
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
【電車】
JR東海道本線
名古屋駅から共和駅下車
共和駅東口より 徒歩7分
名古屋駅から 快速15分
金山駅から 快速9分
